九州産 キャベツ(きゃべつ)  1玉 九州の安心・安全な野菜! 【福岡・熊本・大分・佐賀】

4月27日の得する人損する人では

得損ヒーローズのウル得マンこと

犬の心のいけや賢二さんが

春キャベツの炒めマリネの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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春キャベツの炒めマリネのレシピ

レモンと塩でいただきます。

 

材料(4人分)

春キャベツ(ざく切り)・・3枚

アスパラ・・1/2束

菜の花・・1/4束

桜エビ・・大さじ2

オリーブオイル・・大さじ3

 

【A】

レモン汁・・大さじ1/2

塩・・少々

 

作り方

①フライパンにオリーブオイルを軽く熱し

春キャベツ、アスパラ、菜の花をサッと炒めます。

 

②【A】を加えて炒め、絡めます。

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③最後に桜エビを加えて軽く炒めれば完成です。

 

まとめ

春キャベツは柔らかくておいしいので

是非参考にさせていただきたいと思います。

 

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