4月27日の得する人損する人では
得損ヒーローズのウル得マンこと
犬の心のいけや賢二さんが
春キャベツのお好み焼きの
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
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春キャベツのお好み焼きのレシピ
キャベツの定番料理です。
材料(4人分)
春キャベツ千切り・・1枚分
アスパラ・・2本
卵・・2個
塩・・少々
サラダ油・・大さじ1
マヨネーズ・・適量
お好みソース・・適量
作り方
①フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して
春キャベツと乱切りにしたアスパラを炒めます。
②塩とお好みソース大さじ1で味付けして
器に盛り付けておきます。
③フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱して
溶いた卵を入れて半熟状に焼いて②にのせます。
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④マヨネーズとソースをかけて完成です。
まとめ
春キャベツは柔らかくておいしいので
是非参考にさせていただきたいと思います。
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