3月2日の得する人損する人では
得損ヒーローズのウル得マンこと
犬の心のいけや賢二さんが貴乃花部屋を訪れ
鶏もも肉料理として唐揚げを作ってくれ
その派生料理でチリソースの
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
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からあげのチリソースのレシピ
シンプルな味付けの唐揚げと
チリソースが美味しそうです。
唐揚げのレシピはこちらです。
材料
からあげ・・3枚分
にんにくチューブ・・大さじ1
生姜チューブ・・大さじ1
サラダ油・・大さじ1
ねぎ・・2本分
【A】
豆板醤・・大さじ1/2
ケチャップ・・大さじ4
砂糖・・小さじ2
鶏ガラスープの素・・大さじ1/2
酢・・大さじ1/2
水・・100ml
塩・・小さじ1/2
作り方
①サラダ油でにんにく、しょうがを炒めます。
②炒めたら【A】を入れて煮立てます。
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③唐揚げとねぎを加えて煮絡めたら完成です。
ウル得ダレのレシピ
［blogcard url=”https://www.halchim.jp/entry/tokuson/urutoku/daikon/20170126-9/”］
まとめ
残り物の唐揚げにもいいですよね。
是非参考にさせていただきたいと思います。
唐揚げのレシピ
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