日本のごちそう すき焼き

12月29日の得する人損する人では

年末4時間半スペシャルで

得損ヒーローズのウル得マンが

30分クッキングのコーナーで

すき焼きの作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

 

ウル得マンのすき焼きのレシピ

黄金比のすき焼きのたれで美味しく作れます。

 

材料(2人分)

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しょうゆ・・大さじ4

みりん・・大さじ4

砂糖・・大さじ2

細切れ肉・・200g

チューハイ・・100ml

白菜・・2枚

長ネギ・・1/2本

焼き豆腐・・1丁

しゅんぎく・・1本

卵・・適量

 

作り方

①白菜はひと口大のそぎ切りにして

長ネギは斜め切り、焼き豆腐は8等分に切ります。

 

②醤油、みりん、砂糖で和風ダレを作り鍋に入れます。

 

③チューハイを加えて煮込みます。

チューハイの炭酸でお肉が柔らかくなります。

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④煮えたら完成です。

 

まとめ

ウル得マンの料理早くておいしそうですね。

 

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