【得する人損する人】牛丼のレシピ！ウル得マンの牛肉！得損年末スペシャル！吉田沙保里【12月29日】

12月29日の得する人損する人では

年末4時間半スペシャルで

得損ヒーローズのウル得マンが

30分クッキングのコーナーで

牛丼の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

ウル得マンの牛丼のレシピ

牛肉の定番レシピです。。

材料(1人分)

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細切れ肉・・150g

タマネギ・・1/4個

しょうゆ・・大さじ1と1/2

みりん・・大さじ1と1/2

砂糖・・大さじ2/3

カツオだし・・小さじ1

しょうが・・小さじ1

サラダ油・・大さじ1/2

ごはん・・1膳

紅しょうが・・適量

作り方

①フライパンにサラダ油を熱し

こま切れ肉と玉ねぎを炒めます。

②炒めたらしょうゆ、みりん、砂糖、しょうが

カツオだしを入れて煮ます。

③どんぶりにご飯をよそって②を乗せたら完成です。

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和風ダレは

醤油・・400ml

みりん・・400ml

砂糖・・1カップ

なので比率を合わせて使ってください。

まとめ

ウル得マンの料理早くておいしそうですね。

牛丼もやってみたいと思います。

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「あのニュースで得する人 損する人」 マガジンハウス 2016-04-01

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