味の素 鍋キューブ スープカレー鍋 77g×3個

5月2日のマツコの知らない世界では

全相撲部屋のちゃんこを制覇した琴剣さんが

尾車部屋のカレーちゃんこなべの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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カレーちゃんこ鍋のレシピ

3種類のカレールーを使います。

 

材料

<肉団子>

鶏のミンチ

味噌

小麦粉

 

<スープ>

鶏ガラだし

みりん

しょうゆ

カレールー(3種類)

 

<具材>

肉団子

豚肉

油揚げ

ごぼう

タマネギ

キャベツ

しめじ

えのき

ほうれん草

 

作り方

①肉団子の材料を混ぜて団子を作ります。

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②スープの鶏がらだしにみりん、しょうゆを加えます。

さらに3種類の市販のカレールーを投入します。

 

③肉団子や野菜などの具材を入れてひと煮立ちさせれば完成です。

 

まとめ

相撲部屋の料理めちゃくちゃおいしそうですね。

参考にして作ってみたいと思います。

 

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