8月21日のウチのガヤがすみませんでは
キムタクこと木村拓哉さんと松重豊さんが登場し
餃子パーティーにおすすめの
ペスカトーレ餃子
の作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
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ペスカトーレ餃子のレシピ
材料
アサリ
エビ
イカ
トマトホール缶
にんにく
玉ねぎ
餃子の皮
パルミジャーノレッジャーノ
作り方
①ボウルに火を通さずにみじん切りにしたアサリ、エビ、イカをくわえます。
②①にトマトベースににんにくと玉ねぎをじっくり炒めたものを加えます。
③餃子の皮にタネを包みます。
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④フライパンに並べて焼き上げます。
⑤器に盛って、パルミジャーノレッジャーノをかけて完成です。
まとめ
餃子大好きですのでぜひやってみます。
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