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10月30日の噂の東京マガジンのやってTRYでは 銀座天一 野村隆博さんが 天丼の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     天丼のレシピ エビに天ぷら粉をつける前に 小麦粉をまぶしておくと上手く衣が付きます。   材料 ブラック...