10月4日のヒルナンデスでは
レトルトの達人が登場して
最新の3大トレントを教えてくれました。
備忘録として紹介します。
レトルトカレーのトレンド
プチリッチ化してきており
普通のものよりも数百円ほど
高いものが売れ筋となっています。
仔羊とマッシュルームのカレー 540円 ハウス
540円もしますがその分
赤ワインの濃厚ソースが効いており
シリーズ累計10億円の売上です。
濃厚ビーフカレー 630円 株式会社アークス
野菜10種類スパイス20種類を使用して
たまねぎは丸ごと1個分入っています。
3日間寝かせるなど手間がかかっています。
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素材を生かしたカレー プーパッポン 500円 無印良品
渡りがにとふわふわ卵がポイントで
開発者が現地に足を運んで作ったカレーです。
バターをひとかけ加える事で
濃厚でコクのあるカレーになります。
海外のレトルト食品
カルディの激売れレトルト食品を
一挙教えてくれました。
ロスティ 480円
スイスから輸入しているハッシュドポテトです。
1日2000個売れる事もあります。
ラザニアキット 500円
冬季限定商品ですが
月に2万個売れる人気商品です。
パスタソースでアレンジメニュー
パスタソースはバラエティ豊富で
それを使ったアレンジメニューが人気です。
粒たらこの十勝産生クリーム仕立て 250円 ハインツ
十勝産の生クリームとたらこが
とても相性のいいパスタソースです。
これを使ったポテトサラダが人気です。
レシピ
①ジャガイモの皮をむいてラップに包み
500Wで4分加熱します。
②後はじゃがいもにソースを掛けて
マヨネーズを加えてあえれば完成です。
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じゃがいもとトマトのジェノベーゼ 290円 無印良品
兵庫県のバジルに
チーズとカシューナッツが絶妙です。
これを使ったアヒージョがアレンジレシピとして
紹介されました。
まとめ
レトルトはたまに使いますが
最近のは本当においしいですよね。
是非買ってみたいと思います。





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