「道場六三郎監修」特別商品 焼き梅 850g

5月10日のナイナイアンサーでは

AKB48の島田晴香さん

椿鬼奴さん、田辺智加さんが

ラク痩せダイエットに挑戦した結果が放送されました。

鬼奴さんは結婚してから5kg太ったそうで

島田晴香さんも公称の体重は40kgですが

かなりそれよりもプラスになっていると思います。

備忘録として紹介します。

 

放送後の情報はこちらにまとめました。

焼き梅干しダイエット

スーパーで買えるラクやせ食材の1つは

「梅干し」であることがわかりました。

ポイントは梅干しを焼くことです。

 

バニリン

梅干しにしか含まれていないバニリンがポイントです。

バニリンを摂取すると脂肪細胞を刺激します

そのことによって脂肪が燃焼されて

ダイエットに働きます。

 

摂取されたバニリンは小腸で吸収され

小腸を刺激し脂肪が燃焼され

体重が減少するのです。

 

脂肪燃焼効果を得るためには1日3個が目安です。

 

バニリンをアップさせる方法

そのままでもダイエット効果がありますが

焼くことでそのダイエット効果がアップします。

 

バニリンに似ているが脂肪燃焼効果がない

「バニリングルコシド」という成分も梅干しに含まれています。

加熱することでバニリングルコシドが分裂して

バニリンに変化してくれるので

20%も脂肪燃焼作用がアップするのです。

 

焼き梅干しの作り方

梅干し10個を500Wの電子レンジで1分加熱するだけです。

一度加熱してしまえばバニリンはなくならないので

沢山作って冷蔵庫で保存するのがおすすめです。

 

血流改善の「ムメフラール」

放送では出てきませんでしたが

梅干しを焼いた時に出来る

「ムメフラール」という物質もダイエットに

効果があります。

 

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梅干しを加熱すると糖分とクエン酸が反応し

「ムメフラール」が生成され

このムメフラールは血行を改善してくれる働きをします。

 

血行が改善すると新陳代謝が活性化され

太りにくい体になります。

 

梅肉エキス 紀州梅100%

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梅干しのクエン酸

クエン酸もダイエットにはもってこいの成分です。

代謝を活性化させるTCA回路に必要な成分ですので

代謝をアップして脂肪燃焼を助けてくれます。

 

また、腸内を刺激するので

便秘解消にもなり

腸内環境が整ってこれもダイエットにつながります。

 

さらには筋肉の強張りも解消してくれるので

肩こりや腰痛にも効果があり

疲労回復効果もあります。

 

ダイエット中に怖いのはカルシウム不足になって

骨がもろくなってしまいがちですが

クエン酸はカルシウムを取り込むのにも役立ってくれます。

 

梅干しの効果

また、梅干しを食べることで

脂肪細胞の中にあるアディポネクチンが活発になり

インスリンの働きが高まりますので

血糖値の急上昇を抑えてくれるので

脂肪が付きにくくなります。

 

さらにはパロチンという

若返りホルモンが多量に含まれているので

アンチエイジングにも効果があり

美容にはもってこいの食べ物です。

 

焼き梅干しの食べ方

そのまま食べてもいいですし

料理に使ってアレンジしても良さそうです。

鶏肉と合わせて梅肉ソースなんかも美味しそうですよね。

 

あずきスープダイエット

あずきポリフェノールが

ダイエットにとても効果的なのです。

ポリフェノールには糖が脂肪に変わるのを抑える効果があり

さらに動脈硬化の原因とされる

コレステロールを体外に排出する効果もあります。

 

赤ワインやチョコレートにも含まれていますが

小豆は赤ワインの1.5~2倍のポリフェノールが含まれる上に

赤ワインやチョコレートは吸収されやすい糖ですが

小豆は複合糖質で吸収されにくいのもダイエットに最適です。

 

ポリフェノールは小豆を茹でると

アクと一緒に逃げてしまいます。

そこで今回紹介されたあずきスープです。

 

あずきスープの作り方

魔法瓶で一晩で作ることができます。

 

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材料

魔法瓶・・1つ

乾燥あずき・・50g

塩・・少々

コンソメキューブ・・1粒

お湯・・400ml

 

作り方

①魔法瓶に乾燥あずきと塩とコンソメキューブを入れます。

 

②お湯を400ml注ぎ、軽く転倒混和します。

 

③横にした状態で一晩放置して完成です。(6~7時間)

 

食前に飲むのがおすすめです。

 

あずき餃子のレシピ

スープに残った小豆も食物繊維が豊富で

ダイエットにはもってこいの食材ですので

島田晴香さんがギョウザにしてくれました。

 

①残った小豆をみじん切りにします。

 

②塩もみしたキャベツ、大葉、①の小豆を合わせます。

 

③にんにくと生姜のすりおろしたものを加えます。

ニンニクで基礎代謝が上がってダイエット効果もあります。

 

④③の餡を餃子の皮で包みます。

 

⑤フライパンで焼き上げれば完成です。

 

他にもミートソースのひき肉の代わりや

ハンバーグにも入れていました。 

 

まとめ

焼き梅干しでダイエットができるのなら

めちゃくちゃ手軽ですし

長続きしそうな方法ですよね。

 

以前、あぶちゃんが挑戦した

アボカドの種茶ダイエットは

アボカドの実の処分に困りましたので

梅干しならそんな心配もないのでちょうど良いです。

  

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