7月14日の得する人損する人では
スイカの種を簡単に取る
切り方を教えてくれました。
すいかは大好きですが
種を取るのがめんどくさいですが
この切り方だと楽に食べられるので
備忘録として紹介します。
スイカの種を簡単に取る切り方
スイカの種は
維管束に沿って配置されているので
それを目標に切れば
種を取りやすい切り方になります。
やり方
①スイカの上下1㎝を切り落として
安定しやすいようにします。
②スイカを普通縦に切りますが
横に切ります。
③スイカの断面を見て
種に沿って包丁を入れます。
④表面に種が出ているので
これを取り除いてから食べると
ほとんど種に出くわさずに最後まで食べられます。
どうして綺麗に種が取れるのか?
最初に書いた通り
スイカの種は維管束に沿って配置されています。
それに沿って切ってあげることで
上手く種が取れるのです。
また、種は12か所に集まっているので
12等分するのにも役立ちます。
スーパーで縦に切られたスイカの場合も
一度横に切ってからその断面を見ながら切ると
種を取り除きやすい切り方になりますよ。
また、スイカの中心が一番甘いので
その部分を均等に分けるのにも役立ちます。
まとめ
縞に沿って種があるとは聞いたことがありますが
もっと効率的に種を取り除けたのですね。
実家でスイカを作っているので
帰った時に試してみたいと思います。

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