毎日続ける やせる サラダごはん

4月24日のヒルナンデスの

レシピの女王では

サラダのシンプルレシピとして

第4代女王の菅田奈海さんがMAXのNANAさんに

焼肉でもりもりサラダ

の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

 

焼肉でもりもりサラダのレシピ

フライパンを使わずに焼き肉ができます。

 

材料(4人分)

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きゅうり・・1本

プチトマト・・5~6個

サニーレタス・・4~5枚

豚バラスライス・・4枚

焼き肉のたれ・・大さじ2

キムチ・・お好みで

 

<ドレッシング>

ポン酢・・大さじ2

鶏がらスープの素・・小さじ1/2

砂糖・・小さじ1/2

ごま油・・小さじ1

白ゴマ・・大さじ1

 

作り方

①きゅうりを3cm程に斜め切りし、重ねて細切りにします。

 

②プチトマトを縦半分にカットします。

 

③サニーレタスを手でちぎります。

 

④水で洗ったらボウルを裏返して被せ

勢いよく振って水を切ります。

残りの水分はペーパータオルで除いてください。

 

⑤豚バラスライスを一口大に切ります。

 

⑥豚肉を袋に入れて焼き肉のたれとキムチを加えてよく揉みます。

キムチをした味にするのがポイントです。

 

⑦トースターのトレーにアルミホイルをひき

味付けをした豚肉を並べます。

 

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⑧1200Wで5分ほど焼きます。

 

⑨ドレッシングの材料をボウルに入れてよく混ぜて

そこに野菜を加えてお皿でふたをしてシェイクして味をからませます。

そのままひっくり返せばお皿に盛りつけられます。

 

⑩お肉を仕上げにのせれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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