1月27日のめざましテレビの
ローラの休日のコーナーで
お肉がゴロゴロ入った
ゴロゴロ韓国チャーハンの
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
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ローラのゴロゴロ韓国チャーハンのレシピ
お肉がたっぷりで美味しそうです。
ローラさんのお料理コーナー「ローラの休日」♪あすは「ゴロゴロ韓国チャーハン」をクッキング!大きなお肉がゴロゴロ…ガッツリ食べたくなっちゃう( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)
7時40分過ぎに放送予定☆#めざましテレビ pic.twitter.com/X27kXsARtB— めざましテレビ (@cx_mezamashi) 2017年1月26日
材料
豚かた肉・・160g
ゴマ油・・大さじ1
にんにく・・1片
赤唐辛子・・1本
ニラ・・1/5束
白菜キムチ・・100g
ごはん・・150g
<タレ>
しょうゆ・・小さじ1
豆板醤・・大さじ1
はちみつ・・小さじ1
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作り方
①豚肩肉を大きめに切ります。
②タレを先に作っておきます。
醤油と豆板醤、はちみつを混ぜます。
③フライパンにごま油を熱し
スライスニンニクと赤唐辛子を加えます。
④香りが出て来たら豚肉を焼きます。
にんにくは焦げそうなら豚肉に乗せてください。
赤唐辛子は除きます。
⑤ニラとキムチを加えます。
キムチの乳酸菌が美容にGOOD!
⑥軽く炒めたらご飯を加えます。
⑦合わせだれを加えて盛り付ければ完成です。
まとめ
先週のサツポテも美味しそうでしたし
今回のチャーハンもぜひやってみたいと思います。
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