2月25日のスマステーションでは
MCの香取慎吾さんとゲストのキャイ～ンさんが
肉ランチvs魚介ランチを5番勝負で
しかも1000円以下のランチを教えてくれました。
備忘録として紹介します。
1回戦
肉ランチ：「マシライス」立川マシマシ
立川駅の近くにあるラーメン屋さんにある
ひき肉たっぷりの甘辛ルーのマシライス750円です。
ごま油でひき肉を一気に炒めて
調味料を加えた鍋で煮こんで味を染み込ませます。
ラーメンにも加える背脂を乗せて本当に美味しそうです。
魚介ランチ：「鮪かま炭火焼き定食」Jige
東京築地にあるJigeというお店です。
1階と地下1階の店内はいつも満員です。
炭火焼きのお店なのですが
こちらの鮪のかまを焼いた定食1000円が紹介されました。
かまとあごに特製のタレをかけて本当に美味しそうです。
2回戦
肉ランチ：「カツオムドム」ヤマト
大阪の梅田にあるヤマトというお店の
カツオムドムが紹介されました。
オムライス、豚かつ、ドミグラスソースの3つの味が楽しめます。
ガッツリ食べたい人にはおすすめの肉ランチです。
魚介ランチ：「たらばがに＆フルーツサンド」さえら
北海道のさえらというサンドイッチのお店で
タラバガニがたっぷり入ったサンドイッチが紹介されました。
主役のタラバガニを味わえるように
シンプルな味付けでしっとりとした食パンに
山盛り乗せてサンドしています。
3回戦
肉ランチ：「ビーフバター焼き」グルメ風月
福岡県福岡市にあるお店で
ビーフバター焼き960円が紹介されました。
アメリカ産の牛ばら肉をバターで焼き
たっぷりのパスタの上にお肉を乗せて
特製のさっぱりとしたソースがポイントです。
魚介ランチ：「釜揚げしらすのペペロンチーノ」BIODYNAMIE
新宿の西口にあるお店の
釜揚げしらすのペペロンチーノが紹介されました。
小麦にこだわっており香り高いパスタに
ストップというまで釜揚げしらすをたっぷり乗せてくれます。
たっぷり乗せても塩辛くないしらすで
いくらでも食べられちゃいます。
4回戦
肉ランチ：「宮崎まるみ豚の厚切りステーキ」東京オーブン
東京神田にあるお店で
宮崎まるみ豚の厚切りステーキ910円が紹介されました。
この豚のステーキの特徴は脂身の甘さです。
宮崎のブランド豚のまるみ豚は
脂身の甘さが特徴でこの豚肉の肩ロースを
低温のラードでじっくりと火を入れていきます。
魚介ランチ：「特大開きエビフライ＆カキフライ」UOMO
大阪梅田にあるお店の
特大開きエビフライ＆カキフライ 1000円が紹介されました。
海老の専門店だからこそ
ブラックタイガーの特大エビを仕入れることができて
そのままだと火が入らないので
試行錯誤の上に開きにしてエビフライにしてあります。
夜のオマールエビも美味しそうですよ。
5回戦
肉ランチ：「にんにく豚丼」にんにく豚丼 京都・西浦
京都の伏見にある豚丼のお店の
にんにく豚丼が紹介されました。
昨年の1月にオープンしたお店です。
一旦湯がいて余分な油を落とした豚肉を
特製の甘辛いタレとニンニクで煮るように仕上げます。
これだけこだわっているのに690円と激安です。
魚介ランチ：「いくら丼」自由が丘 波の
自由が丘にあるお店で
いくら丼が紹介されました。
いくら丼の専門店だからこそ仕入れ値を抑えることができて
1杯780円という安さを実現できています。
安さだけではなく、牡蠣醤油に漬けこんでいるので
よりいくらのうまさを味わうことができます。
さらに300円で追いいくらもすることができます。
まとめ
1000円以下でめちゃくちゃ美味しそうですね。
ぜひ食べに行きたいと思います。
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