イタリア産 エクストラフレッシュ モッツァレラ チーズ 1kg(冷凍)

6月13日のソレダメでは

モッツァレラチーズのめんつゆ漬けの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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モッツアレラのめんつゆ漬けのレシピ

3倍濃縮のめんつゆにモッツァレラをつけます。

 

材料

モッツァレラチーズ・・2個

3倍濃縮めんつゆ・・100ml

水・・100ml

 

作り方

①モッツァレラチーズとめんつゆ、水を保存袋に入れます。

 

②空気を抜きながら閉めます。

 

③冷蔵庫で一晩漬けます。

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④お好みでカットして完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。

 

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