6月13日のソレダメでは
モッツァレラチーズのめんつゆ漬けの
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
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モッツアレラのめんつゆ漬けのレシピ
3倍濃縮のめんつゆにモッツァレラをつけます。
材料
モッツァレラチーズ・・2個
3倍濃縮めんつゆ・・100ml
水・・100ml
作り方
①モッツァレラチーズとめんつゆ、水を保存袋に入れます。
②空気を抜きながら閉めます。
③冷蔵庫で一晩漬けます。
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④お好みでカットして完成です。
まとめ
ぜひやってみたいと思います。
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