【スッキリ】柿ピーアレンジ料理「激辛スープ焼きおにぎり」！YAMATO！中倉隆道！謎食クッキング！【8月16日】

8月16日のスッキリでは

柿ピー研究家の中倉隆道さんとYAMATOさんが

ナゾ食クッキングのコーナーで

激辛スープ焼きおにぎりの

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

激辛スープ焼きおにぎりのレシピ

 

材料

日本一辛い黄金一味柿の種

米

韓国のり

ねぎ

 

＜スープ＞

日本一辛い柿の種

水

鶏がらスープの素

七味唐辛子

 

作り方

①洗ったお米を炊飯器にセットして、水を少し多めにして上に柿ピーをのせて炊きます。

 

②鍋に水と柿ピー、鶏がらスープの素、一味唐辛子を入れて煮込みます。

 

③炊き上がった①の柿ピーの炊き込みご飯をおにぎりにします。

 

④砕いた柿の種をおにぎりにまぶします。

⑤ごま油を熱したフライパンで表面を焼きます。

 

⑥器におにぎりを盛ってスープを注ぎ、韓国のりとネギを散らして完成です。

 

カリカリ柿ピーと夏野菜のパワー丼のレシピ

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。