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11月29日はいい肉の日として あさイチではスゴ技Qのコーナーで 絶品ステーキの焼き方を教えてくれました。 外国産の牛肉でも美味しく焼けるとのことで 備忘録として紹介します。     絶品ステーキ肉の焼き方 ちょっと気をつけるだけで 外国産のお肉で...

9月21日のソレダメでは 冷凍したステーキ肉を 美味しく焼く方法を 料理研究家のkeiさんが教えてくれました。 備忘録として紹介します。   冷凍のステーキ肉を美味しく焼くレシピ 冷凍したステーキ肉は 解凍してから焼くよりも 凍ったまま焼いたほうが美味...