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4月27日のきょうの料理では 料理研究家の小林まさみさんとまさるさんが 生放送のCOOK9に登場して のっけホイコーローの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     のっけホイコーローのレシピ お肉と野菜を別々に炒めます。   ...

4月27日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の小林まさみさんとまさるさんが やわらかポークソテーの作り方を教えてくれました。 筋切りや叩いて伸ばすなど ひと手間がぐっと豚肉を柔らかくジューシーに してくれましたので 備忘録として紹介します。  ...