2月11日のバイキングではバレンタイン企画で
みきママが簡単な友チョコに便利な
安くて美味しいチョコラスクの作り方を
教えてくれました。
マジで美味しそうだったので
備忘録として紹介します。
簡単チョコラスクのレシピ
百貨店でも大人気のチョコラスクは
美味しいですがめちゃくちゃ高いですよね。
みきママのレシピだと
1枚30円で簡単に作れます。
材料
板チョコレート・・4枚(200g)
フランスパン・・1本半
加塩バター・・120g
砂糖・・150g
作り方
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フランスパンを1.5㎝幅にカットします。
そして電子レンジにクッキングシートを敷いて
まず2分加熱します。
その後ひっくり返して1分加熱し
さらに様子を見ながら30秒ずつ加熱して
水分が飛んで固くなるまでチンしてください。
合計で5分くらいになります。
電子レンジでサクサクの食感にするのがみきママのポイントです。
次にシュガーバターを作ります。
電子レンジで溶かしたバターに
砂糖を入れてよく混ぜます。
次に、チョコレートを溶かします。
600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
先ほどのフランスパンに
シュガーバターを塗ってから
チョコレート塗ります。
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これを冷凍庫で15分冷やせば完成です。
綺麗にラッピングすれば
お店にも負けないチョコラスクの完成です。
まとめ
想像以上に本格的なラスクでした。
めちゃくちゃ美味しそうで
シュガーバターが決め手だと思います。
これだとママ友に渡しても
全然安っぽいと思われないんじゃないでしょうか。
普通のおやつにも作ってみたいですね。
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