4月7日の得する人損する人では
得損ヒーローズ2時間スペシャルとして
坂上忍の得ワザ損ワザに
シンクロックの吉田結衣さんが
バタコやんに扮して登場しました。
バタコやんは食パンをコンビニのある食材で
メキシコ料理のタコスにしてくれました。
そのレシピを備忘録として紹介します。
目次
バタコやんのタコスのレシピ
タコスと言えばサルサソースと
トルティーヤがポイントです。
バタコやんのタコスは
トルティーヤをわざわざ買わなくても
食パンで作ってしまう
超得ワザレシピです。
食パンを伸ばして
ひき肉に一味を加えると
本格タコスができます。
材料(4人分)
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食パン6枚切り・・4枚
レタス・・4枚
トマト・・1個
チーズ(細切りシュレッド)・・適量
＜タコミート＞
豚ひき肉・・200g
ケチャップ・・大さじ4
ウスターソース・・小さじ2
一味唐辛子・・2振り
作り方
①食パンの耳をすべてカットします。
②麺棒かラップの芯を使って
食パンをペッチャンコにします。
③180℃のホットプレートで②の食パンを焼きます。
フライパンの場合は中火で焼いてください。
④ボウルに豚ひき肉と
ケチャップとウスターソースを入れて混ぜます。
そしてボウルに薄く伸ばします。
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⑤600Wの電子レンジで5分温めます。
⑥軽くほぐしたらここに一味唐辛子を入れます。
2振りくらいなら子供でも大丈夫です。
これでタコミートの完成です。
⑦トルティーヤ食パンにレタス、トマトをのせて
タコミートをのせ
最後にチーズをトッピングすれば完成です。
まとめ
食パンを薄く延ばすことで
トルティーヤのような
もちもちの食感になり
一味でサルサソースになりました。
ぜひ、やってみたいと思います。
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