【世界一受けたい授業】スーパーフード「ダルス」「アマランサス」「タイガーナッツ」「ゴールデンベリー」購入・お取り寄せ・販売！【5月7日】

5月7日の世界一受けたい授業では

スーパーフードについて特集がありました。

今まではスーパーフードといえば

チアシードがよく取り上げられていましたが

今回は全く別の物で

「ダルス」「アマランサス」

「タイガーナッツ」「ゴールデンベリー」

が取り上げられました。

備忘録として紹介します。

 

ダルス

ダルスは紅藻類の海藻で

大西洋北部の沿岸に自生しています。

抗酸化作用がとても高くて

細胞の老化防止やアンチエイジングに

とても効果があります。

 

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そしてなんといってもその特徴は

味がベーコンに似ているのです。

豚肉を使ったベーコンは

脂がすごいので食べすぎると動脈硬化になりますが

ダルスの場合は食べると動脈硬化の予防ができます。

 

乃木坂46の生駒ちゃんも

噛めば噛むほどベーコンと言っていました。

 

アマランサス

アマランサスはヒユ科、ヒユ属の植物で

番組ではご飯に混ぜて食べる方法が紹介されており

お米1合に対して大さじ1のアマランサスを加えて

炊き上げることでアマランサスご飯になり

食物繊維がレタスの7倍もあり効率よく取れます。

体脂肪を増えにくくする効果があります。

 

タイガーナッツ

ナッツという名前ですが

じゃがいもと同じ塊茎の一種です。

カリウムが豊富に含まれており

血圧を正常に保ってくれます。

また鉄分も豊富に含まれています。

 

ビタミンCと一緒に摂取すると

タイガーナッツの鉄分が効率よく摂取できるので

スムージーにするのがおすすめです。

 

タイガーナッツドリンクの作り方

材料

タイガーナッツ・・50g

水・・200ml

お好きなフルーツやはちみつ・・適量

 

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作り方

①タイガーナッツを一晩水につけておきます。

 

②翌日水を切って水200mlと一緒に

ミキサーで撹拌します。

 

③ガーゼなどでこします。

 

④お好きなフルーツやはちみつを入れてお飲みください。

 

ゴールデンベリー

ペルーが原産のゴールデンベリーは

鉄分を多く含んでおり

さらにビタミンEも多く含んでいるの

血液をサラサラにしてくれます。

 

ゴールデンベリードリンク

材料

ゴールデンベリー・・20g

ミルク・・200ml

 

作り方

①ゴールデンベリーとミルクをミキサーにかけます。

 

②1日2回摂取するようにしてください。

 

脂っぽいものを食べて

血管が詰まり気味だと思う方は

積極的に摂取すると血液がサラサラになります。

番組のスタッフは2日間摂取して

サラサラの血液になりましたよ。

 

まとめ

ダルスはとても気になりますね。

ベーコンの味でヘルシーで健康にもいいのなら

食べない理由がありません。

パンにはさんで食べてもおいしいのでしょうか。

気になる方はぜひ購入してみてください。

 

 

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