5月10日のナイナイアンサーでは
AKB48の島田晴香
椿鬼奴、田辺智加の3人が
らくヤセダイエットに挑戦しました。
スーパーでも買える2つの食材を摂取するだけで
お肉もご飯も食べてもいいというダイエットです。
備忘録として紹介します。
焼き梅干しダイエット
焼き梅干しダイエットについてはこちらにも書いています。
バニリン
梅干しにしか含まれていないバニリンがポイントです。
バニリンを摂取すると脂肪細胞を刺激します
そのことによって脂肪が燃焼されて
ダイエットに働きます。
摂取されたバニリンは小腸で吸収され
小腸を刺激し脂肪が燃焼され
体重が減少するのです。
脂肪燃焼効果を得るためには1日3個が目安です。
バニリンをアップさせる方法
そのままでもダイエット効果がありますが
焼くことでそのダイエット効果がアップします。
バニリンに似ているが脂肪燃焼効果がない
「バニリングルコシド」という成分も梅干しに含まれています。
加熱することでバニリングルコシドが分裂して
バニリンに変化してくれるので
20%も脂肪燃焼作用がアップするのです。
焼き梅干しの作り方
材料
梅干し・・10個
①お皿に梅干しをのせてラップをします。
②500Wの電子レンジで1分加熱して完成です。
バニリンは一度加熱したら冷えても増えたままなので
一気に過熱して冷蔵庫で保存しておくと便利です。
焼き梅干しの商品も売られています。
道場六三郎監修なので気になります。
また、今回紹介されませんでしたが
ムメフラールという
梅干しを加熱すると出てくる成分も
ダイエットにとても効果がありますよ。
ムメフラール
ムメフラールは梅干しを加熱すると
糖分とクエン酸が反応して作られる成分です。
血行が良くなるので代謝が良くなります。
クエン酸は代謝を活性化させてくれ
さらにパロチンという若返りホルモンも含まれるので
放送では紹介されなかった健康成分も
梅干しにはいっぱい含まれているのです。
ただし、健康に良くない塩分も含まれているので
適量を守ることを意識してください。
あずきスープダイエット
もう1つのダイエット食材は
「小豆」です。
小豆にはタンパク質やアミノ酸が多く含まれており
食物繊維も豊富に含まれています。
ポリフェノール
その中でも一番注目したい成分が
「小豆ポリフェノール」です。
ポリフェノールには糖が脂肪に変わるのを抑える効果があり
さらに動脈硬化の原因とされる
コレステロールを体外に排出する効果もあります。
赤ワインやチョコレートにも含まれていますが
小豆は赤ワインの1.5～2倍のポリフェノールが含まれる上に
小豆の糖は吸収されにくい複合糖質なのがポイントです。
ポリフェノールは小豆を茹でると
アクと一緒に逃げてしまいます。
そこで今回紹介されたあずきスープです。
あずきスープの作り方
魔法瓶で一晩で作ることができます。
材料
魔法瓶・・1つ
乾燥あずき・・50g
塩・・少々
コンソメキューブ・・1粒
お湯・・400ml
作り方
①魔法瓶に乾燥あずきと塩とコンソメキューブを入れます。
②お湯を400ml注ぎ、軽く転倒混和します。
③横にした状態で一晩放置します。(6～7時間)
翌日にスープが完成しています。
カレー味やみそ味や和風だしで作るのもいいですよ。
美味しいわけではないけれども飲めないわけではないそうです。
食前に飲むのが効果的です。
残りの小豆の使用方法
小豆には食物繊維も豊富なので
スープに残った小豆も十分活用できるのです。
ごぼうの3倍、さつまいもの8倍もあり
腸を刺激して便通を促してくれて
腸内環境を整えてくれます。
腸内環境が整うことで
太りにくい体になることができます。
あずき餃子のレシピ
①残った小豆をみじん切りにします。
②塩もみしたキャベツ、大葉、①の小豆を合わせます。
③にんにくと生姜のすりおろしたものを加えます。
ニンニクで基礎代謝が上がってダイエット効果もあります。
④③の餡を餃子の皮で包みます。
⑤フライパンで焼き上げれば完成です。
小豆ミートソース
残った小豆とトマトを混ぜることで
美味しいミートソースにできます。
小豆ハンバーグ
ひき肉に小豆を混ぜてハンバーグにします。
大根おろしと大葉を添えていただきます。
小豆のその他の健康成分
番組では紹介されませんでしたが
小豆にはサポニンという成分もあり
こちらも中性脂肪を低下させたり
小腸で脂肪の吸収を抑えてくれる効果もあり
ダイエットに最適な食材なのです。
タオル1本最新エクササイズ
タオル1本で二の腕とお腹周りをエクササイズできます。
ぷるぷる二の腕をエクササイズ
①タオルの両端を持ち背中の後ろでタオルを垂直にします。
②左腕は下に負荷をかけながら右腕を上に上げます。
（右上が上の場合）
③この運動を10回、左右を入れ替えてまた10回
これを1日3セット行います。
上腕三頭筋を効率よく鍛えられます。
ぽっこりお腹をエクササイズ
①立て膝になりタオルの両端を持ちます。
②顔を向いたまま腰をひねります。
③膝を立てているほうに向いて体を捻ってください。
④左右20回を1日2セット行ってください。
お腹の横の筋肉を鍛えられて
くびれたウエストを手に入れることができます。
ダイエット結果
田辺智加は-4.7kg・ウエスト-11.2cm
椿鬼奴は-2.1kg
島田晴香の結果は見逃したのかなかったと思います。
まとめ
焼き梅干しダイエットはめちゃくちゃ簡単なので
ぜひ挑戦してみたいと思います。
放送前から梅干しは
絶対これだと思っていました。
大学の時に隣の研究室がやっていましたからね。
コメント
コメント一覧 （12件）
テレビを見て居ましたが聞きそびれてしまった個所もあり文章でまとめてくださってとても助かりました。
あっきぃさん
コメントありがとうございます。
またお役に立てるような記事を書いていきたいと思いますので、ぜひ、覗きに来てください。
あずきスープ、早速作ってみましたが
魔法瓶ではなくステンレスボトル(保冷・保温）を使いました。
スープは、出来ていましたが想像以上にマメ自体はふやけていなくてこれを他の料理に使えるのか？と思いました。
私のやり方が悪かったのかなぁ・・・・。
見逃してた部分もあったので、まとめて下さってて分かりやすかったです。ありがとうございます♪
ダイエット頑張ります(^^;
昨日テレビで観て先ほど早速
梅干しを電子レンジにかけて
食べようとしたんですが
すごい音がして梅干しは焦げて
煙がたくさんでました。
みなさんも気をつけてください。
テレビもテレビで危ないことを
放送するのはどうかと思いました。
試してみたいのですが、こちらは作った翌日の夕食時まで魔法瓶の中に小豆を入れた状態にしておいて良いのでしょうか？
>>くーこさん
ステンレスボトルでも保温ができるのなら問題ないと思いますが、もしかしたら温度が低かったとか、小豆の差もあるかもしれないので固い場合は加熱して柔らかくしてからの方がいいかもしれません。
生じゃないようにして召し上がってください。
>>かぇるさん
私もダイエット頑張ろうと思います。
ただ、はるかさんのコメントで爆発したとあるので注意してください。
>>はるかさん
梅干しの中の空気が膨張して爆発したのでしょうか。
怪我はありませんでしたか？
電子レンジが危険ならアルミホイルに包んでトースターで温めてもいいそうなので、別の方法もご検討ください。
>>のんさん
私もまだ試せていないのではっきりしたことは言えませんが、熱湯を注いでおればある程度殺菌はできていると思いますので、次の日の夕方までなら大丈夫ではないかと思います。
しかし、これからの季節は気を付けてください。
また、水筒に口をつけて飲んだり、蓋を開けた状態で放置すると雑菌が付きますので、注意してください。
特に納豆菌などの枯草菌は熱に強いので繁殖する可能性があると思いますので、あくまでも自己責任で注意してお召し上がりください。
詳しく書いていただきありがとうございます☆
私も早速挑戦しています(*ˊᵕˋ*)あずきスープは夕方には飲めるかなー？という感じです(*´艸`)
島田さんの結果はオープニングで表示されてました♪みなさんかなり痩せてたので私も期待を込めて頑張ろうと思います♪
録画したのですが、スマホでこちらのまとめを確認できて助かります！
島田晴香さんの結果はオープニングで発表されてました。
へそ周り 79.6→71 ➖8.6
二の腕 25.6→24 ➖1.6
体重 ➖3.1キロ