5月11日のノンストップでは
豆腐を使ったヘルシーで
節約にもなるレシピを紹介してくれ
豆腐とツナ缶で簡単に作れる
ナゲットの作り方を教えてくれましたので
備忘録として紹介します。
豆腐とツナの簡単ナゲットのレシピ
鶏肉で作るよりも簡単で
しかも安くヘルシーに作れます。
材料(2人分)
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豆腐・・1丁
ツナ缶・・1缶
卵・・1個
小麦粉・・大さじ4~5
しょう油・・大さじ1
マヨネーズ・・大さじ2
揚げ油・・適量
作り方
①豆腐をペーパータオルを敷いた耐熱皿に乗せ
電子レンジで2~3分加熱して水切りします。
熱いので注意です。
②①の豆腐とツナ缶、卵、小麦粉
マヨネーズ、しょう油を入れてよく混ぜます。
ツナ缶は油を切らなくてもOKです。
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③フライパンに油を多めに入れて熱し②を
スプーンですくって油の中に落とします。
両面揚げ焼きにしてきつね色になったら完成です。
④そのままでもいいですし
お好みで色々な調味料をつけてお召し上がりください。
まとめ
ナゲットが簡単に作れてとてもいいですね。
チキンナゲットはたまに作りますが
ツナ缶で作ったことはないので
ぜひ、参考にさせていただきたいと思います。
何よりもお財布に優しくてヘルシーなのがいいですね。


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