5月14日の中居正広の金スマでは
ひとり農業で山菜採りをし
秋野暢子さんがIMARUとベックに
野セリのおにぎりの作り方を教えてくれました。
ベックって誰やねん!って突っ込みはさておき
美味しそうでしたので備忘録として紹介します。
野セリのおにぎりのレシピ
手際のめっちゃ悪い2人でも作れていたので
誰でも作れると思います。
材料(15個分)
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野セリ・・80g
塩・・少々
醤油・・大さじ3
白いりゴマ・・大さじ3
糸かつお節・・10g
米・・5合
作り方
①野セリをお湯で湯がきます。
②色が変わったら冷水で締めます。
③水分を絞って1㎝幅に切ります。
④③を糸かつお節、白いりゴマ、しょうゆで和えます。
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⑤ごはんに混ぜ込んでおにぎりにすれば完成です。
まとめ
おにぎり普通に美味しそうでしたね。
ベッキーの謝罪は大変だったんだろうなという感想です。
また、元気の押し売りで様々な司会などで活躍されるでしょうから
頑張ってほしいですね。
柳澤 英子 小学館 2015-01-19


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