父の日ギフト 玉華堂の極ぷりん4個入(キワミプリン)

6月4日の世界一受けたい授業では

白野浩子先生が新しい食感の

カリトロ揚げプリン風の

新食感マジックレシピを教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

カリトロ揚げプリン風のレシピ

外はカリ!中はとろで

イタリアンレストラン「Ke:miyu」

で大人気のカリトロ揚げプリンです。

 

材料

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プリン

餃子の皮

 

作り方

①プリンを1度冷凍庫で凍らせます。

 

②包みやすい大きさにしたプリンを餃子の皮で包みます

 

③包んだ220℃で40秒揚げると完成です。

 

カリトロ揚げプリンを食べられるイタリアンレストラン

「Ke:miyu(ケミユ)」で食べることができます。

 

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まとめ

カリトロ揚げプリン風のスイーツは

とても美味しそうですよね。

これはぜひとも作ってみたいと思います。

 

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