6月30日の得する人損する人では
得損ヒーローズのウル得マンが
30分では作り切れなかった
7品目の鯵のヘルシーハンバーグの
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
ウル得マン「アジのヘルシーハンバーグ」のレシピ
アジと豆腐を使った
ヘルシーなハンバーグです。
めちゃくちゃ美味しそうです。
材料
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アジ・・約60g
木綿豆腐・・1/3丁(100g程)
小麦粉・・大さじ2
塩・コショウ・・少々
マヨネーズ・・大さじ1
しょうゆ・・小さじ1
作り方
①アジを包丁でしっかりと叩きます。
②豆腐をキッチンペーパーの上に崩しながら置き
上からまたペーパーを置き水を切ります。
③ボウルにアジと豆腐
小麦粉、塩、コショウを入れてよく混ぜて
ハンバーグの形にします。
④フライパンにマヨネーズを入れて溶かして
こんがりと両面焼きます。
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⑤しょうゆを適量垂らして完成です。
まとめ
アジをハンバーグにしてしまえば
魚が嫌いな子供でも
美味しく食べられそうですね。
お肉の脂ではないので
ダイエットにもよさそうです。
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