7月5日のナイナイアンサーでは
家呑みあさこのコーナーで
芸能人の家呑みメシとして
KAT-TUNの中丸雄一君が
ゼリーかき氷&フルーツアートの
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
ゼリーかき氷&フルーツアートのレシピ
家の冷蔵庫には
必ずフルーツがあるという
中丸君がお中元でもらうゼリーと
フルーツを合わせて
美味しそうな一品を作ってくれました。
材料
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ピンクグレープフルーツ
オレンジ
キウイ
ゼリー(冷凍)
作り方
①ピンクグレープフルーツを半分に切り
上のヘタの部分も切り落として
皮の間を一周するように皮を剥きます。
白い部分も綺麗に落とします。
②グレープフルーツの皮を器にして
切った実を入れます。
③オレンジはスマイルカットにします。
横に半分に切ってから
くし形に切ります。
さらに皮と実の間に包丁を入れて
白い部分だけを取ります。
そして、皮に数本切れ込みを入れて
くるっと丸めてあげると
羽根のようになります。
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④キウイをリンゴのように皮を剥きます。
キウイの皮はくるくるっと丸めてあげると
お花のようになります。
⑤キウイの実は半分に切ってから
細く切ります。
そして縦にずらしてあげてから
くるっと丸めることでお花になります。
⑥ゼリーはおろし器ですりおろします。
⑦ボウルにすりおろしたゼリーを入れて
フルーツを添えれば完成です。
まとめ
中丸君の包丁技術は
ジャニーズと言うよりも
職人の域ですね。
シューイチのパティ丸でもすごいなと
思っていましたが見直しました。
ちなみに中丸君が使っていたおろし器は
これだと思いますよ。


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