9月3日の満天☆青空レストランでは

神奈川県横須賀市走水を

MCの宮川大輔さんと

ゲストの沢村一樹さんが訪れて

東京湾で獲れるブランド鯵の

走水の大アジが特集されます。

そのお取り寄せ情報などを紹介します。

 

走水の大アジとは

鯵と言えば関アジなどが

ブランド鯵として一般的に知られていますが

走水の大アジもブランド鯵で

普通の鯵よりも大きいことで有名です。

 

東京湾で獲れる鯵で

30cmオーバーはもちろんのこと

40cm台の物も釣れ

なんと60㎝になるものまで釣れます。

 

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大アジを釣る方法

走水では大アジを釣るための

漁船が出ており

予約をしてお金を払えば

釣り道具一式を貸してもらえて

釣りに行くことができます。

 

青空レストランでは

広川丸でアジを釣りに行きました。

 

広川丸では撒き餌と赤タン

青イソメで鯵を釣ります。

潮の流れがとても速いのですが

当たりが来ると入れ食い状態になるようです。

 

広川丸では朝便と昼便があり

7時30分~と13時~です。

 

走水の大アジのレシピ

青空レストランでは走水の大アジを使って

様々な料理を披露してくれます。

  • アジの刺身
  • アジのユッケ
  • アジの天ぷら
  • アジの塩焼き
  • アジのカツレツ
  • アジのリゾット

これらを作ってくれます。

 

走水の大アジのお取り寄せ

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走水の大アジのお取り寄せ情報ですが

生モノという事もあって

Amazonや楽天ではありませんでした。

 

もしかしたら青空レストランの

公式のお取り寄せにあるかもしれないので

こちらのサイトを覗いてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

走水の大アジを食べたい場合は

広川丸などの釣り船に乗るか

近くの食堂や居酒屋で食べられます。

 

横須賀中央 居酒屋 漁師小屋

 

美味食堂

 

アジの刺身定食やフライがいただけますし

アナゴも美味しいみたいですよ。 

 

関アジならお取り寄せできるので

こちらも美味しいと思うので

アジが食べたい!ってなった方はどうぞ。

 

まとめ

走水の大アジ食べてみたいですね。

40cmオーバーなので

刺身で食べてもいいですが

あじフライも美味しそうです。

近くの食堂に食べに行ってみようかな。

青空レストランお取り寄せ

 

 

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