9月21日のソレダメでは
料理上手で有名なギャル曽根さんが
オリジナルの炊き込みご飯の
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
ギャル曽根の炊き込みご飯のレシピ
牛乳が入った
カルボナーラの様な炊き込みです。
材料
米・・3合
鶏ガラスープの素・・大さじ1
塩・・小さじ1
水・・500ml
牛乳・・100ml
ベーコン・・150g
シュークリーム・・1個
ブラックペッパー・・適量
パセリ・・適量
作り方
①お米を研いで炊飯器に入れます。
②①に鶏がらスープの素、塩
水、牛乳、ベーコンを加えてかき混ぜます。
③最後にシュークリームを入れて
炊飯をスタートすればOKです。
④炊き上がったらよく混ぜてください。
⑤お茶碗によそって
ブラックペッパーを振って
彩りにパセリを散らせば完成です。
まとめ
シュークリームはかなり意外で
番組では物議をかもしていましたが
作り方としては簡単でしたし
個人的には食べてみたいので
ぜひ作ってみたいと思います。
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