【青空レストラン】メンマのお取り寄せ!福岡県の糸島めんま!国産!【5月20日】

桃屋 穂先メンマやわらぎお徳用 210g

5月20日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

ゲストの村上ショージさんが

福岡県糸島市を訪れて

国産メンマの特集してくれました。

備忘録として紹介します。

 

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国産メンマ・糸島めんま

今回紹介される極上の食材は

ラーメンには欠かせない食材のメンマです。

 

しかし、メンマはメンマでも

福岡県糸島市で作られる

国産の糸島めんまが特集されます。

 

タケマンの国産めんま

本気でめんまを作っている会社というキャッチコピーで

業務用にラーメン屋さん向けに

熟成めんまを作っている会社です。

 

ただし、作られているほとんどは

原材料は中国産なのですが

今回紹介される国産めんまは

原材料の竹から国産のめんまです。

 

国産めんま・糸島めんまのお取り寄せ

国産のめんまは数が少ないので

一般向けの販売はAmazonや楽天は見つかりませんでした。

ただし、青空レストランの公式ならあるかもしれないので

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

国産めんまが食べられるラーメン屋さん

元祖糸島ラーメン銅鑼さんが

今回の乾杯のメニューで出てきますので

こちらのラーメン屋さんで食べられる可能性が高いです。

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国産めんまのレシピ

青空レストランでは、国産の糸島めんまを使った

  • おつまみメンマ
  • メンマのバター炒め
  • メンマの天ぷら
  • 糸島ラーメン

を作ってくれます。

 

まとめ

ラーメンのわき役のイメージがありますが

国産めんまぜひ食べてみたいですね。

 

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