1月11日のガッテンでは
血管を強くしなやかに!ピーナッツパワー解放ワザとして
ピーナッツを使ったレシピとして野崎洋光さんが
ピーナッツダレの作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
ピーナッツダレのレシピ
粗く砕いたピーナッツを使います。
材料
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ピーナッツ・・60g
砂糖・・20g
しょうゆ・・大さじ1
酢(煮切る)・・大さじ2
作り方
①フードプロセッサーやすり鉢で粗くピーナッツを砕きます。
②①をボウルに入れて砂糖、醤油、酢を加えて混ぜます。
③よく混ぜれば完成です。
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サラダのドレッシングやごはんにかけてもOKです。
まとめ
簡単で美味しそうですね。
これはぜひやってみたいと思います。
ピーナッツの健康効果
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