【ホクサイと飯さえあれば】マヨネーズ・ツナサンドのレシピ！上白石萌音！【1月22日】

1月22日のホクサイと飯さえあればでは

山田ブンを演じる上白石萌音さんが

100円ショップの半額のサンドイッチを

ツナサンドに変身させるマヨネーズを教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

ツナサンドのレシピ

安いサンドイッチを豪華にします。

 

材料

サンドイッチ・・1個

ツナ缶・・1個

レタス・・4枚

 

＜マヨネーズ＞

サラダ油・・150ml

卵・・1個

酢・・大さじ1/2

はちみつ・・5ml

塩・・少々

こしょう・・少々

 

作り方

①常温の卵の卵黄を取り出して深めのタッパーに入れます。

 

②塩、こしょう、はちみつと酢を入れます。

 

③泡立て器でよくかき混ぜます。

ココが超肝心です。

 

④サラダ油を少しずつ加えてよく混ぜます。

これを数回繰り返します。

これでマヨネーズの完成です。

⑤マヨネーズとツナ缶を合わせてツナマヨを作ります。

 

⑥レタスをちぎって安いサンドイッチに

ツナマヨと挟めば完成です。

 

まとめ

安いハムサンドが豪華なミックスサンドになりましたね。

パンの耳に挟んでも美味しそうでした。