1月23日のキスブサことキスマイBUSAIKUでは
美味しくてかわいいおしゃ鍋として
玉森裕太さんがお花のような
ヘルシーフラワー鍋を作ってくれました。
備忘録として紹介します。
ヘルシーフラワー鍋のレシピ
野菜をお花にしためちゃくちゃ凝ったレシピです。
材料
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【A】
白菜
ベーコン
黄色いにんじん
オレンジのにんじん
ズッキーニ
大根
じゃがいも
れんこん
コンソメ
作り方
①【A】の野菜をピーラーでスライスして
塩を振って揉んで柔らかくします。
②①の野菜をお花のようにくるくると巻きます。
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③コンソメで煮込んで完成です。
まとめ
オシャレで美味しそうっていいですね。
ぜひやってみたいと思います。
LE CREUSET (ルクルーゼ)


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