野菜でお花を作りましょう Art of Vegetable & Fruit Carving

1月23日のキスブサことキスマイBUSAIKUでは

美味しくてかわいいおしゃ鍋として

玉森裕太さんがお花のような

ヘルシーフラワー鍋を作ってくれました。

備忘録として紹介します。

 

 

ヘルシーフラワー鍋のレシピ

野菜をお花にしためちゃくちゃ凝ったレシピです。

 

材料

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【A】

白菜

ベーコン

黄色いにんじん

オレンジのにんじん

ズッキーニ

大根

 

じゃがいも

れんこん

コンソメ

 

作り方

①【A】の野菜をピーラーでスライスして

塩を振って揉んで柔らかくします。

 

②①の野菜をお花のようにくるくると巻きます。

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③コンソメで煮込んで完成です。

 

まとめ

オシャレで美味しそうっていいですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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