11月4日のめざましテレビの
ローラの休日のコーナーでは
人気モデルのローラさんが
ココナッツグラノーラの
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
ローラのココナッツグラノーラのレシピ
ココナッツオイルやココナッツシュガーを使った
美容にとてもよさそうなレシピです。
材料(4~5人分)
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ココナッツオイル・・60g
ココナッツシュガー・・40g
オーガニックオーツ・・150g
全粒粉・・60g
ココナッツロング・・20g
<トッピング>2人分
バナナ・・1本
ブルーベリー・・30g
ブロッコリー・・1/4株
くるみ・・15g
ヨーグルト・・お好み
はちみつ・・お好み
作り方
①ボウルにココナッツオイルと
ココナッツシュガーを入れてよく混ぜます。
②全体にとろみがついたら
オーガニックオーツと全粒粉
ココナッツロングを加えて全体をよく混ぜます。
③フライパンに流しいれて
中火で全体を混ぜながら
こんがりきつね色になるまで炒めます。
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④バットに広げて粗熱を取れば
グラノーラの完成です。
⑤器にグラノーラ、バナナ、ブルーベリー
くるみ、ヨーグルト、ハチミツを加えて完成です。
まとめ
フルグラはよく買って食べていますが
一から作ったことはないので
ぜひやってみたいですね。


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