2月24日のめざましテレビの
ローラの休日のコーナーで
女の子のためのヘルシー手まり寿司の
作り方を教えてくれましたので
備忘録として紹介します。
女の子のためのヘルシー手まり寿司のレシピ
見た目も可愛くて
ヘルシーな手まり寿司です。
ローラさんのお料理コーナー「ローラの休日」♪あすは「女の子のためのヘルシー手まり寿司」をクッキング!おいしそう〜(๑´ڡ`๑)
7時35分過ぎに放送予定☆#めざましテレビ pic.twitter.com/EaLYUQS1mN— めざましテレビ (@cx_mezamashi) 2017年2月23日
材料
<すし飯>
新ショウガの漬物・・80g
きゅうり・・1/2本
ごはん・・320g
米酢・・小さじ1
塩・・小さじ1
<具材>
茹で卵・・1個
スモークサーモン・・4枚
大葉・・4枚
イクラ・・少々
黒ゴマ・・少々
作り方
①新ショウガの漬物をみじん切りにします。
②きゅうりもみじん切りにします。
③ごはんに①と②と米酢を加えて
切るようにして混ぜます。
④さらに塩をふって混ぜてすし飯の完成です。
⑤茹で卵をおろし金ですり下ろします。
ふわふわの卵になります。
⑥ラップをのばしてスモークサーモンをのせ
すし飯を乗せてにぎります。
⑦いったん広げて大葉をのせてまた形を整え
上にいくらを乗せてサーモンの手まり寿司の完成です。
⑧ラップをのばして⑤の卵を広げ
すし飯をのせてにぎります。
⑨仕上げに黒ゴマを少々のせて完成です。
まとめ
先週の鶏手羽のスープも美味しそうでしたし
今回の手まり寿司もぜひやってみたいと思います。
ローラの手羽先のスープのレシピ
ローラのアールグレイチョコのレシピ
ローラのニンジンポタージュのレシピ
スポンサーリンク