まめやの底力 北海道産小豆 1kg

2月26日のピラミッドダービーでは

ダイエットダービーで北陽の伊藤ちゃんが

小豆水ダイエットに挑戦して3kg以上痩せました。

小豆水の作り方を備忘録として紹介します。

 

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小豆水ダイエットとは

小豆を煮だした水に含まれる

小豆ポリフェノールを摂取することで

食事の糖質の吸収などを抑えるダイエット法です。

 

小豆水ダイエットのルール

①1日3回 食前30分以内に飲む。

 

②1日に300cc以上飲む。

※下痢になる可能性があるので1日1リットル以内。

 

③小豆水と一緒に茹でた小豆を食べてもよい。

※茹で小豆は1日100g以下。

 

 

小豆水のレシピ

小豆をじっくり30分かけて煮込むだけです。

 

材料

小豆・・50g

水・・500ml

 

作り方

①鍋に小豆と水を入れて30分以上煮ます。

じっくりと煮込むことで小豆ポリフェノールが出てきます。

 

②ザルで濾して人肌程度に冷まして完成です。

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茹で小豆の使い道

残った小豆にも小豆ポリフェノールが残っているので

食べることでさらにダイエット効果が見込めます。

 

ご飯を炊くときに茹でた小豆を加えて炊き込むことで

ゴマ塩を振ったら赤飯のようになっていました。

 

伊藤ちゃんのダイエットの結果

67.6kg→64.0kgと3.6kgも痩せていました。

 

小豆ポリフェノール恐るべしですね。

 

まとめ

3kg以上も痩せるのは驚きですね。

ただ、小豆水を作るのがちょっとめんどくさそうなので

それさえクリアすれば楽ちんですね。

 

 

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