2月26日のピラミッドダービーでは
ダイエットダービーで北陽の伊藤ちゃんが
小豆水ダイエットに挑戦して3kg以上痩せました。
小豆水の作り方を備忘録として紹介します。
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小豆水ダイエットとは
小豆を煮だした水に含まれる
小豆ポリフェノールを摂取することで
食事の糖質の吸収などを抑えるダイエット法です。
小豆水ダイエットのルール
①1日3回 食前30分以内に飲む。
②1日に300cc以上飲む。
※下痢になる可能性があるので1日1リットル以内。
③小豆水と一緒に茹でた小豆を食べてもよい。
※茹で小豆は1日100g以下。
小豆水のレシピ
小豆をじっくり30分かけて煮込むだけです。
材料
小豆・・50g
水・・500ml
作り方
①鍋に小豆と水を入れて30分以上煮ます。
じっくりと煮込むことで小豆ポリフェノールが出てきます。
②ザルで濾して人肌程度に冷まして完成です。
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茹で小豆の使い道
残った小豆にも小豆ポリフェノールが残っているので
食べることでさらにダイエット効果が見込めます。
ご飯を炊くときに茹でた小豆を加えて炊き込むことで
ゴマ塩を振ったら赤飯のようになっていました。
伊藤ちゃんのダイエットの結果
67.6kg→64.0kgと3.6kgも痩せていました。
小豆ポリフェノール恐るべしですね。
まとめ
3kg以上も痩せるのは驚きですね。
ただ、小豆水を作るのがちょっとめんどくさそうなので
それさえクリアすれば楽ちんですね。
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