【ソレダメ】梅ポン酢のレシピ！梅酢を利用！【6月13日】

6月13日のソレダメでは

梅ポン酢の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

梅ポン酢のレシピ

梅酢を使います。

材料

水・・200cc

梅酢・・大さじ2～3

しょうゆ・・大さじ2

かつおだし・・適量

作り方

①鍋に水と梅酢を加えます。

酸っぱいのがお好みなら大さじ3加えてください。

②しょうゆ、かつおだしを加えて煮立たせます。

③保存瓶に入れて完成です。

まとめ

ぜひやってみたいと思います。

[訳あり] 紀州南高梅 つぶれ梅 はちみつ漬け 400g 塩分8％

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