【ソレダメ】ワンパンミートソースパスタのレシピ！ワンパン料理！【8月15日】

8月15日のソレダメでは

フライパン1つで作れるワンパン料理として

ワンパンミートソースパスタ

の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

ワンパンミートソースパスタのレシピ

 

材料

牛ひき肉・・100g

にんじん・・1/3本

トマト缶(ダイスカット)・・1/2缶

パスタ・・160g

玉ねぎ・・1/2個

にんにく・・1/2片

水・・300cc

塩・・小さじ1

 

作り方

①火をつける前のフライパンに牛ひき肉を入れ、じっくりと火にかけます。

じっくりと火にかけることでひき肉の脂で炒めることができます。

 

②みじん切りのにんにく、玉ねぎ、にんじんを入れて、水分を飛ばすように炒めます。

 

③程よく水分を飛ばしたらトマト缶と水を入れて少し煮込みます。

④パスタを半分に折って入れます。

 

⑤パスタのゆで時間通りに煮込みます。

 

⑥器に盛って完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。