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12月14日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の山本麗子さんが チンゲンサイ炒めのの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     チンゲンサイ炒めのレシピ 麻婆春雨の副菜にぴったりです。   材料(4人分) チンゲン菜・・2株 ...

12月14日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の山本麗子さんが 麻婆春雨の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     麻婆春雨のレシピ ご飯が進んで美味しそうです。   材料(4人分) あいびき肉・・・300g 緑豆春雨・・150g ...

7月25日のあさイチでは 料理研究家の山本麗子さんが シャキシャキ野菜で美味しい 八宝菜の作り方を教えてくれました。 美味しく作るポイントを いくつか教えてくれましたので 備忘録として紹介します。   八宝菜のレシピ 野菜を茹でるお湯に 油を少し加え...