日常の一般野菜 レタス 1玉

10月20日の得する人損する人では

得損ヒーローズの家事えもんが

1週間のこんにゃくダイエットレシピとして

こんにゃくレタスロールの

作り方を教えてくれました。

犬童舞子、松丸ホルモン、倉田真由美の

3人も挑戦していましたので

備忘録として紹介します。

 

 

家事えもんのこんにゃくレタスロールのレシピ

ダイエット中でもお肉が食べられて

1人前約170kcalです。

 

材料

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レタス・・1/2玉

糸こんにゃく・・100g

鶏ひき肉・・80g

長ネギ・・30g

はんぺん・・20g

しょうが・・小さじ1/2

しょうゆ・・小さじ1

粗びきコショウ・・少々

塩・・少々

 

作り方

①レタスを半分にカットします。

 

②糸こんにゃくはハサミでカットして

冷凍保存袋に鶏ひき肉

長ネギなどのすべての材料を入れたら

良く揉み込みます。

 

③袋の端を切り落として絞り器にします。

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④レタスの葉の隙間に③の肉だねを絞って流し込みます。

 

⑤スプーンなどで形を整えて

600Wの電子レンジで3分加熱して完成です。

 

まとめ

これなら簡単に作れていいですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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