10月20日の得する人損する人では
得損ヒーローズの家事えもんが
1週間のこんにゃくダイエットレシピとして
こんにゃくレタスロールの
作り方を教えてくれました。
犬童舞子、松丸ホルモン、倉田真由美の
3人も挑戦していましたので
備忘録として紹介します。
家事えもんのこんにゃくレタスロールのレシピ
ダイエット中でもお肉が食べられて
1人前約170kcalです。
材料
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レタス・・1/2玉
糸こんにゃく・・100g
鶏ひき肉・・80g
長ネギ・・30g
はんぺん・・20g
しょうが・・小さじ1/2
しょうゆ・・小さじ1
粗びきコショウ・・少々
塩・・少々
作り方
①レタスを半分にカットします。
②糸こんにゃくはハサミでカットして
冷凍保存袋に鶏ひき肉
長ネギなどのすべての材料を入れたら
良く揉み込みます。
③袋の端を切り落として絞り器にします。
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④レタスの葉の隙間に③の肉だねを絞って流し込みます。
⑤スプーンなどで形を整えて
600Wの電子レンジで3分加熱して完成です。
まとめ
これなら簡単に作れていいですね。
ぜひやってみたいと思います。
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