及源 南部鉄器 すき焼 餃子 兼用 鍋 26cm CA-4

11月24日の得する人損する人では

得損ヒーローズの家事えもんが

埼玉県深谷を訪れて

すき焼きの新定番をやってくれ

さらに新しいすき焼きのシメを教えてくれました。

 

備忘録として紹介します。

 

 

家事えもんのすき焼きのシメのレシピ

家事えもんは埼玉県深谷を訪れて

砂糖を使わずに作るすき焼きとして

深谷ねぎを使って作ってくれました。

すき焼きのシメとして

牛乳を入れた和風カルボナーラ

ラー油を入れて担々麺っぽいものを作ってくれました。

 

材料

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牛乳・・150~200ml

パスタ(茹でた物・・200g

とろけるチーズ・・100g

和風ダシ・・小さじ1/2

ラー油・・適量

 

作り方

①すき焼きの残りの鍋に牛乳を入れて

ひと煮立ちしたら和風だしを入れます。

 

②パスタととろけるチーズを入れて絡めます。

 

③ラー油を加えたら

中華風の担々麺のようになります。

 

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まとめ

 

すき焼きに牛乳は新しいですね。

ぜひやってみたいと思います。

家事えもんのすき焼きのレシピ

 

家事えもんのネギジャムのレシピ

 

サイゲン大介の堂島ロールのレシピ

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