11月3日の得する人損する人では
得損ヒーローズのBREAKERZのSHINPEIさんが
得弁ライダーとして高菜漬けを使った
しめじと高菜の炒り卵の
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
得弁ライダーのしめじと高菜の炒り卵のレシピ
めちゃくちゃ簡単にできます。
材料(2人分)
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しめじ・・20g
卵・・1個
高菜・・大さじ1
サラダ油・・小さじ2
作り方
①フライパンにサラダ油を熱し
しめじを炒めます。
②溶き卵と高菜を加えて炒り卵を作れば完成です。
紅しょうがご飯のレシピ
乗っけ弁当を作るときに
簡単に酢飯風にできます。
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材料(2人分)
ごはん・・3合
紅しょうが・・60g
作り方
①炊き上がったご飯に
汁ごと紅しょうがを加えて混ぜれば完成です。
まとめ
乗っけ弁当は熱い季節には
食中毒が怖いのでできないですが
涼しくなってきた11月にピッタリのお弁当です。
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