9月14日のあさイチでは
鉄分不足による貧血が紹介され
鉄分補給の朝ごはんとして
小松菜スムージーの
作り方を教えてくれました。
備忘録として紹介します。
小松菜スムージーのレシピ
鉄分補給を手軽に行える
夏バテ解消にもよいスムージーです。
材料(4人分)
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梨・・1個
小松菜・・4株
グレープフルーツ・・1個
グレープフルーツジュース・・200ml
豆乳(または牛乳)・・320ml
メープルシロップ・・お好みで
作り方
①梨の皮をむいて
グレープフルーツは房から取り出し
小松菜は適当な大きさに切ります。
②豆乳、ジュース、フルーツ
小松菜と水分の多い順に
ミキサーに入れます。
③均一になるまでミキサーで
撹拌すれば完成です。
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④お好みでメイプルシロップを
加えてもOKです。
まとめ
スムージーだったら
朝に食欲がなくても
すっと食べられるのでいいですよね。
是非やってみたいと思います。
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