だし巻き玉子 450-500g 【冷蔵限定 冷凍商品と同梱不可】

10月25日のありえへん∞世界では

激安卵で高級料亭の様な

だし巻き卵の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

激安卵で高級料亭の様なだし巻き卵のレシピ

おでんのだしを加えることで

料亭のような味になります。

 

材料

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激安卵・・3個

薄口しょうゆ

砂糖

おでんの汁・・お玉1杯分

 

作り方

①ボウルに卵3個を割り入れて溶きほぐします。

 

②薄口しょうゆと砂糖で下味をつけます。

 

③おでんの汁をお玉1杯を加えます。

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④後は普通に卵焼きを焼くだけです。

 

どうして?

1年中手に入るコンビニのおでんの汁を入れることで

高級料亭のだしの様な

本格的なだし巻き卵が作れます。

 

昆布でダシをいちいち取らなくても大丈夫です。

 

まとめ

確かにコンビニおでんのだしは

めちゃくちゃいい味を出しているので

これを使えばよかったのですね。

だし巻き卵の為におでんを買いたくなりました。

 

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