ドライトマト お徳用 1kg(500g×2) ドライ フルーツ トマト

2017年1月18日のNHKのガッテンでは

トマト選び自由自在ワザのトマト特集で

旨みが倍増して美味しくなるドライトマトを

オーブンで作るなんちゃってドライトマト

作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

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なんちゃってドライトマトのレシピ

ミニトマトを使います。

 

材料

ミニトマト・・適量

 

作り方

①ミニトマトを半分にカットします。

 

②塩は振らずに鉄板に並べます。

 

③180℃のオーブンで20分加熱します。

 

④蓋を開けずに1時間置きます。

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⑤1時間たったら完成です。

 

まとめ

本場のレシピは8日かかるので

1時間ちょっとでできるのはいいですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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