【林修の今でしょ講座】冷凍トマトのすりおろし素麺のレシピ！エスクレオサイドA！【8月21日】

8月21日の林修の今でしょ講座では

トマトのエスクレオサイドAを摂取できるレシピとして

冷凍トマトのすりおろしそうめん

の作り方を教えてくれました。

備忘録として紹介します。

 

冷凍トマトのすりおろしそうめんのレシピ

凍らせてすり下ろします。

 

材料

トマト(冷凍)

そうめん

めんつゆ

 

作り方

①トマトを冷凍しておきます。

 

②食べる直前に冷凍トマトをすり下ろします。

 

③めんつゆに②のすりおろしトマトを加えます。

④茹でたそうめんを添えて完成です。

 

まとめ

夏の健康対策にぜひやってみたいと思います。