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4月17日のおびゴハンでは 北斗晶さんが鶏肉のハニーマスタード和えの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     北斗晶の鶏肉のハニーマスタード和えのレシピ 片栗粉を鶏肉に薄くまぶして よくからむようにします。   材料(2人...

4月5日のおびゴハンでは 北斗晶さんが5分でできるグラタンの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     北斗晶のグラタンのレシピ パン粉を別で炒ることで簡単に作れます。   材料(2人分) 小麦粉・・大さじ1 バター・・10g 牛乳...

2月11日のメレンゲの気持ちでは 北斗晶さんが飲む点滴と呼ばれている 米麹を使った甘酒の作り方を教えてくれました。 炊飯器を使った簡単レシピを 備忘録として紹介します。     北斗晶の甘酒のレシピ 三倍粥を作ってそこに 米麹を加えて作ります。 &...

1月10日の解決ナイナイアンサーでは ミキティと庄司がお忍びのデートで使っていたという 芸能人御用達のデートに使えるお店を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     芸能人がデートに使う店「SO-TEN」 JR恵比寿駅から徒歩5分にあるお店の ...

1月10日の解決ナイナイアンサーでは 北斗晶さんが30分で完成する ジンジャエールで時短をした スペアリブの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     スペアリブのレシピ オーブンは使わず30分で完成します。   材料(4人分)   ...

1月10日の解決ナイナイアンサーでは 北斗晶さんが洋風のお雑煮の ブイヤベース風雑煮の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ブイヤベース風雑煮のレシピ お正月に余ったお餅が活躍します。   材料   水・・約2カップ 酒・...

12月13日の解決ナイナイアンサーでは 幸せ夫婦 食卓アンサーとして 北斗晶さんがニラともやしたっぷり旨辛鍋の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     北斗流 ニラともやしたっぷりウマ辛鍋のレシピ 野菜が高いのでもやしをたっぷ...