得する人損する人– category –

6月21日の得する人損する人では 五十嵐シェフが玉子豆腐でふわとろの ニラ玉の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ニラ玉のレシピ 玉子豆腐でふわとろになります。   材料 ニラ・・1/2束 ねぎ・1/2束 生クリーム・・大さ...

6月21日の得する人損する人では 五十嵐シェフがチンゲン菜炒め の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     チンゲン菜炒めのレシピ 油でコーティングします。   材料 チンゲン菜・・2束 しょうが・・20g ベーコン・・2枚 サラ...

6月13日の得する人損する人では 簡単ステーキソース の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     簡単ステーキソースのレシピ ヨーグルトがポイントです。   材料 おろしにんにく・・2g しょうゆ・・20cc ヨーグルト・・20g &nb...

6月13日の得する人損する人では 橋本幹造シェフが ピーマンの塩昆布和えの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ピーマンの塩昆布和えのレシピ 塩昆布とピーマンの食物繊維で 夏バテ防止が期待できます。   材料 ピーマン...

6月13日の得する人損する人では 絶対に失敗しないカレイの煮つけ の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     カレイの煮つけのレシピ みりんや蓋は使いません。   材料 カレイの切り身・・3切れ 酒・・200cc 砂糖・・大さじ3 ...

6月13日の得する人損する人では エビちゃんこと蛯原友里さんが 絶対に失敗しないステーキの焼き方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     絶対に失敗しないステーキの焼き方のレシピ 5分湯煎します。   材料 ステーキ肉 キッチンペ...

6月7日の得する人損する人では 加藤シェフがリゾット風納豆ご飯の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     リゾット風納豆ご飯のレシピ 納豆を良く混ぜるのがポイントです。   材料 納豆・・1パック トマト・・1個 オリーブオ...

6月7日の得する人損する人では イタリアンの鬼才の小林幸司シェフが 世界一のふりかけを教えてくれました。 備忘録として紹介します。     世界一のふりかけのレシピ クルミを加えたふりかけです。   材料 サトウキビの砂糖・・5g しょうゆ・・2...

6月7日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンが ウル得ダレ2 の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ウル得ダレ2のレシピ ウル得ダレ1の作り方はこちらです。   材料 しょうゆ みりん 酒 酢   作り方 ①...

6月1日の得する人損する人では 得損ヒーローズのサイゲン大介さんこと うしろシティの阿諏訪大義さんが コンビニの冷やし中華で海鮮チヂミ の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     海鮮チヂミのレシピ     材料  ...

5月25日の得する人損する人では 得損ヒーローズの家事えもんとフレンチの工藤シェフが インスタントラーメンのアレンジレシピ対決をして 塩ラーメンで名店の味モチモチ！濃厚！担々風ラーメンを作ってくれました。 備忘録として紹介します。     塩ラ...

5月25日の得する人損する人では 得損ヒーローズの家事えもんとフレンチの工藤シェフが インスタントラーメンのアレンジレシピ対決をして 簡単鶏チャーシューとたっぷり野菜のフレンチしょうゆラーメンを作ってくれました。 備忘録として紹介します。  ...