ちむ！ちむちむ！ブログ！

2月7日のマツコの知らない世界は マツコの知らない箸置きの世界として 約2000個の箸置きを所有している串岡慶子さんが こだわりの箸置きを教えてくれました。 備忘録として紹介します。     箸置きの世界 和食にはかかせない箸置きは こだわれば一層...

2月7日のマツコの知らない世界は マツコの知らないマスキングテープの世界として 1200種類以上のテープを所有しており マステと共に生きる女性・加藤奈緒さんが こだわりのマスキングテープを教えてくれました。 備忘録として紹介します。     マスキ...

2月7日の林修の今でしょ講座では 最新のアレルギー検定を教えてくれました。   食物・花粉症・金属・アトピーなど興味深かったので 備忘録として紹介します。     アレルギー検定2017 昭和大学医学部小児科の今井孝成先生が教えてくれました。 &...

2月7日の林修の今でしょ講座では 今話題のカルチャースクールを紹介してくれ 失敗しないチャーハンの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     失敗しないチャーハンのレシピ 弱火でコツコツ地味に作るのがコツです。   材料 豚...

2月7日の林修の今でしょ講座では 今話題のカルチャースクールを紹介してくれ 失敗しないだし巻き卵の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     失敗しないだし巻き卵のレシピ 混ぜすぎては風味が損なわれます。   材料 卵・・3...

2月7日の林修の今でしょ講座では 今話題のカルチャースクールとして 築地お魚くらぶの島津修先生が 魚の捌き方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     築地お魚くらぶ 定期コース秋冬は会費25000円とちょっとお高いですが お魚くらぶライ...

2月7日のヒルナンデスでは 主婦のトレンドキーワードとして 萌え断コロッケなど 様々なグッズを教えてくれました。 備忘録として紹介します。     オールアバウトマイコロッケ「萌え断コロッケ」 世田谷区に8月にオープンした 断面がきれいなコロッケ...

2月7日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが 鶏と根菜の和風クリーム煮の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     鶏と根菜の和風クリーム煮のレシピ 酒粕を使った和風クリーム煮です。 &n...

2月7日の白熱ライブビビットでは 旬の食材で何作るんですか？で 広東名菜赤坂離宮の譚澤明シェフが かにかまの中華煮込みの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     かにかまとネギの中華煮込みのレシピ かにかまに片栗粉をまぶして...

2月7日の白熱ライブビビットでは 旬の食材で何作るんですか？で かにかまを使った料理として Bistroあおい食堂 加賀田京子シェフが かにかまとカブのミルフィーユサラダの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     かにかまとカブの...

2月7日の白熱ライブビビットでは 旬の食材で何作るんですか？で かにかまを使った料理として たいめいけんの茂出木シェフが かにかまのナポリタンの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     かにかまのナポリタンのレシピ   材...

2月7日の白熱ライブビビットでは 旬の食材で何作るんですか？で なすび亭の吉岡英尋さんが カニカマ玉丼の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     かにかま玉丼のレシピ ふわとろでおいしそうです。 1杯100円でできます。   ...