ちむ！ちむちむ！ブログ！

1月29日の行列のできる法律相談所では イケメン俳優の古川雄輝さんが どうしても食べたかったという アンジャッシュ渡部さんがおすすめの 幻の牛たんのお店を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     炭火焼肉 なかはら 東京、市ヶ谷にある...

1月29日の林先生が驚く初耳学では 実演販売で有名なレジェンド松下さんが プレゼンの極意を教えてくれました。 その時に紹介された便利なグッズを 備忘録として紹介します。     レジェンド松下 レジェンド松下さんは 月曜から夜ふかしなどにも出演し...

1月29 日の噂の東京マガジンのやってTRYでは 船宿割烹 汐風の細山和範さんが 鯖の味噌煮の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     サバの味噌煮のレシピ 皮付き生姜を使うことで臭みが取れます。   材料 サバ(切り身)・・2切...

1月29日の男子ごはんでは 人気料理研究家の栗原心平さんと TOKIOの国分太一さんが 「れんこんの津軽揚げ風」の 作り方を教えてくれました。 レンコンの揚げ物はあまりないので 備忘録として紹介します。     れんこんの津軽揚げ風のレシピ リンゴ酢で...

1月29日の男子ごはんでは 人気料理研究家の栗原心平さんと TOKIOの国分太一さんが ピリ辛ブリ大根の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ピリ辛ブリ大根のレシピ 豆板醤でピリ辛に仕上げています。 酒と梅干しでさっと下茹です...

1月29日の男子ごはんでは 人気料理研究家の栗原心平さんと TOKIOの国分太一さんが 豆苗としいたけのスープの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     豆苗としいたけのスープのレシピ 香味野菜を先に炒めることでスープに香りが広...

1月28日のスマステーションでは MCの香取慎吾さんとゲストの白鵬さんが 王道丼vs個性派丼を5番勝負で たくさんのどんぶり料理を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     1回戦 王道：小江戸オハナ本店「極上親子丼」 1200円 2005年にオープ...

1月28日の嵐にしやがれでは 隠れ家ARASHIに 美容家のIKKOさんが登場して 本気メーク術を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     IKKO流最新メーク術 誰でも簡単にできるメイク術を教えてくれました。 肌をきれいに見せる 艶肌水光メークが...

1月28日の嵐にしやがれでは 超最新！京都の絶品スイーツをかけて 佐々木蔵之介さんとデスマッチ企画が開催されて 美味しそうな京スイーツを教えてくれました。 備忘録として紹介します。     朧八瑞雲堂「生銅鑼焼」340円 開店わずか20分で売り切れて...

1月28日の世界一受けたい授業では 10年連続三ツ星を獲得している カンテサンスの岸田周三シェフが チョコレートのスフレの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     チョコレートのスフレのレシピ メレンゲがポイントです。   ...

1月28日の世界一受けたい授業では 10年連続三ツ星を獲得している カンテサンスの岸田周三シェフが ほうぼうのポワレの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ホウボウのポワレのレシピ 今が旬のホウボウを使ったメインディッシュ...

1月28日の世界一受けたい授業では 10年連続三ツ星を獲得している カンテサンスの岸田周三シェフが 根セロリとリンゴのサラダの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     根セロリとリンゴのサラダのレシピ チーズおろし器で千切りに...